*身体ポカポカスープ* レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 鍋に鶏手羽と並べて水を鍋いっぱいに入れます。にんにくと生姜もいれて中火～強火で沸騰させます。野菜は食べやすい大きさにカットします。
- 2 アクとりおわったらウェイパーを入れて、弱火で１時間くらい火にかけます。水が減ってきたら残りをたしていってください。
- 3 １時間たったら白菜とエリンギと玉ねぎもいれてさらに火にかけます。最後に塩で味を調整して器にもったらごま油をたらして完成です。
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