茄子ともやしの味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は3ｍｍ幅い切り目を入れて1.5ｃｍ角に切る。

2. 2

   中火で熱したフライパンに油をひき、
   茄子を入れてしんなりするまで炒める。

3. 3

   2にもやしと味噌と砂糖を入れてさっと炒める。