ナスとオクラのそうめん味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そうめんは袋の表示通りゆでて、お椀に入れておく。

2. 2

   なすは縦半分に切り、半月切りにして水につけておく。オクラは軽く塩茹でして、細かく刻みお椀に入れておく。

3. 3

   鍋に水とダシの素を入れ沸騰してきたらナスを入れ、ナスに火が通ったらみそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。

4. 4

   そうめんとオクラが入ったお椀に３を入れて出来上がり！