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オクラと豆腐とじゃがいもの味噌汁 レシピ・作り方

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イ・シュリー
オクラって★の形しててかわいいね。
みんながつくった数 3件

材料（３人分）

オクラ
４～５本
豆腐
１/３丁
じゃがいも
１個
★水
７００ｃｃ
★粉末和風だしの素（かつお）
小さじ１/２
★みそ
大さじ２強
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作り方

  1. 1
    オクラは軽く塩茹でして細かく刻んでお椀にいれておく。
  2. 2
    じゃがいもの皮をむいて角切りにし、２分ほど水にさらす。
  3. 3
    お鍋に水とダシの素を入れて火にかけじゃがいもを入れる。
  4. 4
    じゃがいもが柔らかくなったら豆腐を入れて、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
  5. 5
    オクラが入ったお椀によそって出来あがり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

オクラをいただいたので。

公開日：2014/06/19
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
関連キーワード
味噌汁 オクラ 豆腐 じゃがいも
料理名
オクラと豆腐とじゃがいもの味噌汁

このレシピを作ったユーザ

イ・シュリー こんにちは♪ビンボ・・・いや節約料理がほとんどです（笑） 健康と医療費にお金をまわすため楽天レシピ頑張ってます！ 料理をつくってポイントが頂けるなんて最高ですよね！！ 楽天レシピ楽しいね！！

つくったよレポート（ 2 件）

2021/08/24 08:25
美味しくできました!
noobi
2014/12/27 20:30
ほんと～オクラって、★の形ですね～ (*^。^*) じゃが芋でほくっと、オクラでネバっと、豆腐でホワっと、美味しかったです～（＾0＾） レシピ、ありがとう～
トヨタカロ
わぁ～とっても美味しそうなんです～オクラの★の形って見てるとかわいいですよね～♪作ってくださりありがとうございました＼(^o^)／

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