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オクラと豆腐とじゃがいもの味噌汁 レシピ・作り方

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イ・シュリー
オクラって★の形しててかわいいね。
みんながつくった数 3

材料(3人分)

オクラ
4~5本
豆腐
1/3丁
じゃがいも
1個
★水
700cc
★粉末和風だしの素(かつお)
小さじ1/2
★みそ
大さじ2強
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作り方

  1. 1
    オクラは軽く塩茹でして細かく刻んでお椀にいれておく。
  2. 2
    じゃがいもの皮をむいて角切りにし、2分ほど水にさらす。
  3. 3
    お鍋に水とダシの素を入れて火にかけじゃがいもを入れる。
  4. 4
    じゃがいもが柔らかくなったら豆腐を入れて、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
  5. 5
    オクラが入ったお椀によそって出来あがり♪

きっかけ

オクラをいただいたので。

公開日:2014/06/19

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
関連キーワード
味噌汁 オクラ 豆腐 じゃがいも
料理名
オクラと豆腐とじゃがいもの味噌汁

このレシピを作ったユーザ

イ・シュリー こんにちは♪ビンボ・・・いや節約料理がほとんどです(笑) 健康と医療費にお金をまわすため楽天レシピ頑張ってます! 料理をつくってポイントが頂けるなんて最高ですよね!! 楽天レシピ楽しいね!!

つくったよレポート( 2 件)

2021/08/24 08:25
美味しくできました!
noobi
2014/12/27 20:30
ほんと~オクラって、★の形ですね~ (*^。^*) じゃが芋でほくっと、オクラでネバっと、豆腐でホワっと、美味しかったです~(^0^) レシピ、ありがとう~
トヨタカロ
わぁ~とっても美味しそうなんです~オクラの★の形って見てるとかわいいですよね~♪作ってくださりありがとうございました\(^o^)/

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