新しょうが入り☆きゅうりの酢の物 レシピ・作り方

新しょうが入り☆きゅうりの酢の物
  • 約10分
  • 100円以下
イ・シュリー
イ・シュリー
しょうがのピリっと感がおいしい。

材料(1人分)

  • きゅうり 1本
  • ワカメ 5g
  • 新しょうが 1/2かけ
  • ★酢 大さじ2
  • ★水 小さじ1
  • ★さとう 小さじ1
  • ★ダシの素(かつお) 小さじ1/4
  • 塩(きゅうりをもむ用) 小さじ1/3
  • 白ゴマ 小さじ1

作り方

  1. 1 きゅうりはピーラ―で縞模様にし、薄くスライスして塩でもんでおく。
  2. 2 ワカメは水で戻し食べやすい大きさに切っておく。
  3. 3 新生姜は千切りに刻んでおく。
  4. 4 ★の調味料を全て混ぜ合わせる。(すっぱく感じたらダシの素を足してください)
  5. 5 きゅうりをよく絞って、ワカメ、しょうがと共に4の調味料と合わせ白ゴマをふって出来あがり♪

きっかけ

新しょうがが家にあったので入れてみました。

  • レシピID:1320006336
  • 公開日:2014/06/13
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カテゴリ
きゅうりの酢の物きゅうりわかめの酢の物
関連キーワード
酢の物 きゅうり 新しょうが ワカメ
料理名
新しょうが入り☆きゅうりの酢の物
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つくったよレポート(1件)

  • (^O^)/
    (^O^)/
    2021/08/23 16:22
    新しょうが入り☆きゅうりの酢の物
    参考にさせていただきました
    美味しく頂きました(^◇^)

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