シンプルに☆えのきの梅煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきは石づきを切り落としてよく洗う。

2. 2

   梅干しは種をとり、包丁でたたく。

3. 3

   小鍋に水とかつおだしを入れ弱火に火をかけ、少し沸々したら梅干しをいれる。

4. 4

   えのきを入れて、しんなりするぐらいに煮立ったら出来あがり。