簡単アンチエイジング♪ごぼうのトマトスープ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- ごぼう
- 5㎝程
- トマトジュース
- お玉1/2杯
- 水
- 3カップ程
- コンソメ粒状
- 小さじ1.5～2
- 塩
- 少々
作り方
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- 1
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- 鍋に水を入れ、スライサーでスライスしたごぼうを入れる。弱めの中火で10分ゆでる。
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- 2
- トマトジュースとコンソメを入れ、更に１０分程加熱する。塩で味を整える。
※ごぼうが柔らかくなったら、出来上がりです。
おいしくなるコツ
スープの量が少なくなりそうだったら、フタをして少し隙間を開けると良いと思います。味付けは濃くし過ぎない、やさしい味に。
きっかけ
簡単なごぼうのスープを。