豚肩ロースともやしのニンニク醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お肉は、ビニールやボウルに入れて、にんにくと醤油に漬け込みます。時間は１時間位。

2. 2

   漬けたお肉をよくもみます。フライパンにゴマ油を熱し、香りがでたら中火でお肉をいためます。

3. 3

   火が通ったら、もやしをいれて、強火でいためます。味が薄かったら分量外の塩で味を調節してください。