材料(2人分)
- 鶏もも肉
- 100g
- 唐揚げ粉
- 大さじ2
- ご飯
- 250g
- ○醤油
- 小さじ3
- ○みりん
- 小さじ1
- ○砂糖
- 小さじ1
- ○オイスターソース
- 小さじ
- 水
- 150cc
- ゴマ
- 小さじ2
- 水溶き片栗粉
- 小さじ2
- 油
- 大さじ1と1/2
作り方
-
- 1
- 鶏肉を10等分にして、
唐揚げ粉をつける。
中火で熱したフライパンに油を入れ鶏肉を揚げるように焼く。
-
- 2
- 小鍋に水と○の材料を入れて沸騰させ、
火を止めて水溶き片栗粉を入れてとろみを出す。
-
- 3
- 器にご飯を入れ、
1をのせ2をかけてゴマをかける。
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