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豆腐と豚肉の豆板醤煮 レシピ・作り方

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サラ2011
簡単です。

材料（1人分）

木綿豆腐
1/4丁
豚肉こまぎれ
40ｇ
豆板醤
小さじ1/2弱
○醤油
大さじ2/3
○みりん
大さじ2/3
○水
50ｃｃ
油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    豚肉を食べやすい大きさに切る。
    豆腐を2センチ角に切る。
  2. 2
    小さめのフライパンに油を入れ、中火で豚肉と豆板醤を入れて炒め、
    ○の材料を入れて豆腐を入れて5分程煮こむ。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

韓国風なのが食べたかったので。

公開日：2012/12/31
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関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐
関連キーワード
豆板醤 木綿豆腐 煮込み 豚肉
料理名
煮込みもの

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