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甘く煮た厚揚げの味噌汁 レシピ・作り方
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サラ2011
厚揚げに味がついて美味しいです。
材料(1人分)
厚揚げ
70g
液味噌
大さじ1
水
180cc
○醤油
大さじ1
○砂糖
小さじ1
○みりん
小さじ2
○水
大さじ1
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作り方
1
厚揚げを7mm角に切る。
○の材料を合わせ鍋に入れ弱火で厚揚げを煮る。
2
鍋に水を入れて沸騰させ液味噌と1を入れる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
厚揚げが残ったので。
公開日:2012/08/23
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