お昼ご飯にちょうどいい簡単親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、鶏肉を食べやすい大きさに切っておきます。

2. 2

   鍋に調味料を入れて、玉ねぎを入れます。

3. 3

   [2]の玉ねぎが少し色が変わりはじめたら、鶏肉を入れて火を通していきます。

4. 4

   ボールに卵を入れ、軽くほぐしておきます。

5. 5

   [3]に火が通れば、仕上げ用のみりんを入れ、[4]の卵を半分程度入れ蓋をします。

6. 6

   [5]のたまごが固まってきたら、残りの卵を入れてご飯の入った器によそい、お好みでもみのり、山椒をかけて出来上がりです。