チキンブロスの代わりにチキンコンソメと水300ccでも可能。 鶏ささみを白ワインで漬け込み、一旦オリーブ油で焼くことででふんわり感が残ります。
毎日のお弁当。フライパンひとつで簡単それでいてお弁当にあう味のきいた料理を模索中に、スパイスとの組み合わせで、実現できないかなと思って作ってみました。
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