朝食に☆オートミールパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 オートミールに牛乳を加えて、冷蔵庫で一晩寝かせる。牛乳は無調整でも低脂肪でもええよ。

   

2. 2 一晩置くと、なんということでしょう！すっかりふやけてしまいました。ええ感じにふやけてますわ。

   

3. 3 別のボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、重曹、砂糖、シナモンを混ぜ合わせる。しっかり混ぜてや。

   

4. 4 玉子を溶いて、2に加える。3の粉類とレーズンも加えて、混ぜ合わせる。粉がなくなるまで、よう混ぜてや。頼むで。

   

5. 5 サラダ油入れるタイミング書くん忘れとったわ。
   4できれいに混ざったとこで、サラダ油（あるいは溶かしバター）入れて、がーっと混ぜてよう馴染ませて、生地の出来上がりや。
6. 6 温めたフライパンに、お玉一杯分を薄く伸ばして焼く。ホットケーキを焼く要領でな。

   

7. 7 オートミールの粒々があるから、多少焼きムラが出来るけど、ま、こんなとこやな。
   焼き上がったら、温かいうちにバターと好みのシロップで食べてな。バナナや苺を添えても美味しいで♪