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朝食に☆オートミールパンケーキ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料約4人分

  • オートミール

    100g

  • 牛乳(低脂肪乳でもOK)

    240cc

  • 薄力粉

    40g

  • ベーキングパウダー

    小さじ1/2

  • 重曹

    小さじ1/2

  • 砂糖

    大さじ1

  • シナモン

    少々

  • 玉子

    1個

  • サラダオイル(あるいは溶かしバター)

    大さじ2

  • レーズン(オプション)

    30g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
朝食に☆オートミールパンケーキ

オートミールをたっぷり使った、もちもちした食感のパンケーキ。素朴な味わいを楽しんでんか♪

作り方

  • 1

    オートミールに牛乳を加えて、冷蔵庫で一晩寝かせる。牛乳は無調整でも低脂肪でもええよ。

  • 2

    一晩置くと、なんということでしょう!すっかりふやけてしまいました。ええ感じにふやけてますわ。

  • 3

    別のボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、重曹、砂糖、シナモンを混ぜ合わせる。しっかり混ぜてや。

  • 4

    玉子を溶いて、2に加える。3の粉類とレーズンも加えて、混ぜ合わせる。粉がなくなるまで、よう混ぜてや。頼むで。

  • 5

    サラダ油入れるタイミング書くん忘れとったわ。
    4できれいに混ざったとこで、サラダ油(あるいは溶かしバター)入れて、がーっと混ぜてよう馴染ませて、生地の出来上がりや。

  • 6

    温めたフライパンに、お玉一杯分を薄く伸ばして焼く。ホットケーキを焼く要領でな。

  • 7

    オートミールの粒々があるから、多少焼きムラが出来るけど、ま、こんなとこやな。
    焼き上がったら、温かいうちにバターと好みのシロップで食べてな。バナナや苺を添えても美味しいで♪

きっかけ

アーミッシュのレシピで見つけたんやけど、家にある材料でいつでも作れるようにアレンジしてん。うちの息子の好物で、週末の朝ご飯に作ってます。

おいしくなるコツ

オートミールにはレーズンとシナモンが一番合うと思うけど、苦手な人はレーズン抜きで良いよ。シナモンも苦手やったらバニラエッセンスで。この作り方で、パンケーキ約5枚作れるで。

登録されているカテゴリ

食材:
その他の食材 > 加工食品 > オートミール

レシピID: 1320003216

公開日:2012.03.26

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つくったよレポート 4件(1人)

  • 2012.05.18

    何度もすみませんw朝はパン食で、ホットケーキがいい!と子供に言われると、ついついオートミールを混ぜてしまいます。ほんとに美味しいので子供も飽きずに食べてます

    すっかりきちちゃんファミリーの定番朝食になったみたいで、カンゲキー!簡単で美味しいし、普通のパンケーキよりヘルシーやしね、良いよね!これ!ありがとー!

    お返事を見る

  • 2012.05.01

    しつこくてすみません・・・また今朝焼きました!あの食感がたまりません・・・おいしくいただきました!!

    すっかり定番朝ご飯になったのね!超カンゲキー!じゃんじゃん焼いてーw

    お返事を見る

  • 2012.04.15

    オートミールにはまってしまい、毎週作ってます!朝食にぴったりで余った生地はRITU(冷凍)しておやつにもいただいてます。

    毎週作ってくれてるなんて、秀樹カンゲキ!一気にたくさん焼いて、冷凍か冷蔵しとくと、レンジで温めていつでも食べられてBNR (便利)やよね♡

    お返事を見る

  • 2012.04.02

    もちもちで美味しかったです!子供が好きな食感らしく、下の子は普通のホットケーキは1枚も食べきらないのに、これは3枚程たべました。またつくります!!

    つくレポありがとー!こうしてレポートしてもらえるとほんまに嬉しいわ。子供に喜ばれたのも嬉しい!3枚も食べたって凄い!オートミールは体にも良いもんね♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

3件

浮草ジェニ
浮草ジェニ 2012.04.02 07:58

サラダ油入れるタイミング書くん忘れとったわ。すんまへん。

浮草ジェニ
浮草ジェニ 2012.03.28 16:16

きちゃちゃん♡コメントありがとー!グラ野良(一発変換w)も行けるけど、全然違うものになるわ。アメリカのデニーズでグラ野良入りのパンケーキ食べたことあるねんけど、これはこれで美味しいよ。ちょっとこれも家で試しに作ってみよかな。うまいこといったらレシピあげるね。てか、酢の物希望w

きちゃちゃん
きちゃちゃん 2012.03.26 17:23

オートミール探してこよ!!コーンフレークとか、フルーツグラノ―ラとかでもいけるかな・・・
とりあえず、登録しました!!酢の物レシピ、載るまでしばしお待ちを・・・

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