ハーブを使ってししゃもの香草揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パン粉に、タイムの葉部分だけをそぎ落としたもの、乾燥バジルをよくまぶしておきます。

2. 2

   ししゃもを小麦粉、溶き卵にくぐらせ、①のパン粉をしっかりつけます。

3. 3

   ちょっと低めの油の状態で入れて、徐々に高温で揚げます。ししゃものたまごがはぜだしたら急いで取り出します。