里芋の煮っ転がし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋を蒸して皮を剥いておく。

2. 2

   鍋に１と水、調味料を入れて強火にかける。

3. 3

   沸騰したら中火にして、たまに鍋を振って里芋に味を絡めながら、水気が少なくなるまで煮込む。

4. 4

   冷まして味が染みこめば出来上がり。