鶏ひき肉のヘルシードライカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎとピーマンを粗みじん切りにする。

2. 2

   フライパンを熱して油を敷いて、鶏ひき肉を入れ炒める。ひき肉の色が変わったら、玉ねぎとピーマンを入れ炒め合わせ、玉ねぎが透き通るまで炒め合わせる。

3. 3

   ②に自家製トマトソースとオイスターソースとカレールーと水を入れ、１０分ほど煮込む。

4. 4

   器にご飯を盛り、③を取り分け、ゆで卵と福神漬けをトッピングして出来上がり。