☆えのきときゅうりのおろしポン酢和え☆さっぱり♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきは、いしづきを切り、２～３等分に切り、茹でます。
   きゅうり、にんじんは、千切りにします。

2. 2

   えのきが冷えたら、きゅうり、にんじんとまぜます。
   味の素をふり、、ポン酢（大さじ２）、白ごまを入れてまぜます。

3. 3

   【２】を器に盛り、大根おろしをのせて大根おろしにポン酢（大さじ1/2）をかけて、お好みでかつおぶしをかけたら出来上がりです。