菜の花をポン酢で♪ レシピ・作り方

Name: 菜の花をポン酢で♪
Total time: 5 min
Yield: ２
Ingredients: 菜の花 １束; ポン酢 大さじ２; かつおぶし 適量

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5分以内
300円前後

りつなるママ

５分でできる簡単な一品です☆

材料（２人分）

菜の花: １束

ポン酢: 大さじ２

かつおぶし: 適量

作り方

1

菜の花を洗い、たっぷりのお湯に大さじ１の塩を入れて、１分半～２分茹でます。
2

ザルにあげ、冷水にさらし、水気を切ります。
食べやすいサイズに切って、さらに軽く絞り、盛り付けます。
ポン酢、かつおぶしをかけたら出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

茹で過ぎないように注意してください！

きっかけ

菜の花をさっぱりとポン酢で食べたら、さっぱりで美味しい＾＾

公開日：2011/02/23

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このレシピを作ったユーザ

りつなるママ 13歳と11歳の姉妹の母です♪簡単、節約、美味しいを目指してお料理やお弁当やお菓子作りを頑張っています☆ すき焼きのタレ、めんつゆ、焼肉のタレを使い、味付けも失敗なしの簡単レシピもあります＾＾ご覧ください!!よろしくお願いします♪ 3/5のPickupレシピ＆レシパーさんのコーナーにミートローフをご紹介いただきました（ID:1320000700）