ほんのーりキャラメルミルク レシピ・作り方
材料(2人分)
- 牛乳 300cc
- 砂糖 大さじ2
- 水 大さじ2
作り方
- 1 こなべに、分量の砂糖と水を入れ、中火にかける
- 2 シロップ状になってきて、はしのほうが茶色く色づいてきたら、冷たい牛乳を一気に注ぐ。
- 3 牛乳が温まって、砂糖が溶けてほんのりキャラメル色になったら出来上がり。
きっかけ
寒い外から帰ってきた子どもたちに温かい飲み物を
おいしくなるコツ
牛乳を注ぐと、最初砂糖が飴状に固まりますので、スプーンなどで混ぜながらあたためてください。焦がしすぎないほうが美味しいです。
- レシピID:1320000721
- 公開日:2011/02/22
関連情報
- カテゴリ
- 牛乳・乳飲料
- 料理名
- キャラメル風味のホットミルク
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