おうちで簡単大根もち レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 大根は千切りにし、塩少々で揉んで水にさらしてから、ぎゅっと絞っておく。ねぎは小口切りにする。
- 2 ぼうるに上新粉と水を入れて混ぜ、大根、ねぎ、えび、ゴマを加えてよくなじむように混ぜる。塩で味をつける。
-
3
耐熱容器に入れて、ラップをふんわりとかけ、レンジで2分ぐらい。全体が餅状になるまで加熱する。
- 4 荒熱が取れたら容器から取り出し、適当な厚さに切って、ごま油を熱したフライパンで両面をこんがりと焼く。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根餅
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
Risa56852013/12/18 11:52
夕飯にもう一品欲しくて作りました。腹持ちがよくてよかったです。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
