即席浅漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を洗う。それぞれの野菜を切る。冷蔵庫にあるお野菜お好みで漬けて下さい。

2. 2

   ポリ袋に1の野菜を入れ、柚子塩小さじ1/2か塩小さじ1/4、塩昆布一つまみを入れてモミモミする。

3. 3

   馴染んだらポリ袋を縛って冷蔵庫で半日寝かして完成。

4. 4

   器に盛って召し上がって下さいね。