まわりが焦げない目玉焼き!!黄身は半熟 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油を入れてフライパンを熱します。

2. 2

   卵を入れて、中火で１分焼き写真のように透明な白身が白くなったら

3. 3

   お水を入れて、フタをします。
   弱火で２～３分→黄身が半熟です
   黄身にもっと火を入れたい時には、火をとめてそのままお好みのかたさになるまで待ってください。

4. 4

   写真は、黄身が半熟な状態です。出来上がりです。