ソースが余ったらもう１品！パスタ＆リゾット風 レシピ・作り方

作り方

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   今回はカルボナーラのパスタソースを使いました。
   パスタを湯がいている間にフライパンにソースを開けます。

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   パスタが茹で上がる少し前からソースを温めて、
   茹で上がり1分前にパスタをフライパンに移します。（ざるにあげなくてOK）

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   ソースがパスタに絡んだら器に取り出します。
   残ったソースの量を見ながらご飯とパスタのゆで汁を加えます。

4. 4

   ご飯とソースがなじんできたらスライスチーズをちぎって入れ、溶けるまで混ぜながら加熱します。

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   水分が少ない場合はパスタのゆで汁を足して調節します。
   塩コショウで味をととのえます。お好みで★をかけてできあがり♪