白菜と豚肉のピリ辛丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
白菜をざく切りにする。
豚肉と白菜を中火で炒める。 -
2
7〜8分、だいたい火が通ったら砂糖をからめ、しょうゆ、豆板醤を加えて炒め混ぜる。
水分が出るので煮るように火を入れて、白菜がやわらかくなったら、丼に盛りつけたごはんに汁ごと乗せる。
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- 豚こま切れ肉・切り落とし肉
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