パプリカとしめじと海老のアヒージョ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは一口大にカットし、レンジで5分加熱しておく。

2. 2

   鍋にみじん切りのにんにくとオリーブオイルを入れ、弱火でじっくり香りを出す。

3. 3

   スライスしたパプリカ、ほぐしたしめじ、海老を加え煮込む。

4. 4

   火が通ったら、1のじゃがいもを加え煮込む。

5. 5

   塩胡椒で味付けし、5分ほど煮込む。