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エリンギとネギの和風ペペロンチーノレシピ・作り方

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約10分
100円以下

作りまくる、食べまくる

きのことネギが美味しい、ヘルシー和風ペペロンチーノ。

材料（1人分）

パスタ: 80グラム

エリンギ: 1個

ネギ: 半分

にんにく: 2片

唐辛子: 2本

油: 大さじ1

マヨネーズ: 大さじ1

和風だし: 小さじ1

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作り方

1

刻んだネギとみじん切りのにんにく、唐辛子、裂いたエリンギに、マヨネーズと油をかけて、レンジで４分加熱。
2

和風だしを加え混ぜ合わせる。
3

パスタは表示時間通り茹でる。具と和えて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

マヨネーズでコクがでます。

きっかけ

エリンギが安かった。

公開日：2024/03/26

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関連情報

カテゴリ: オイル・塩系パスタペペロンチーノエリンギきのこパスタ和風パスタ

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作りまくる、食べまくるレシピの動画はこちらから。 https://m.youtube.com/@yasaitaberu 面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。および世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。最近はもっぱら安上がり重視。

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