ぺたんこたこ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋をすりおろす。豆腐をつぶしながら入れる。
   小ねぎと卵と薄力粉と水を入れる。
   良く混ぜる。

2. 2

   1にキャベツを手でちぎって入れる。
   フライパンに油をひき中火にかける。
   半分入れて5分焼く。

3. 3

   焼いている間に、小さく切ったたこをのせる。

4. 4

   5分後にひっくり返す。
   4分焼く。

5. 5

   ソースと青のりとかつお粉をかける。
   マヨネーズは、お好みで。