大根の葉の和風チャーハン レシピ・作り方

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くろくろママ
大根の葉っぱがついていたら作ってみてください

材料（3人分）

ご飯(炊いた)
３合分
ニンニク
ひとかけ
油
大さじ１
大根の葉っぱ
200g
塩
適量
ベーコン
70g
玉ねぎ
1/2個
めんつゆ
大さじ2と1/2

作り方

  1. 1
    大根の葉っぱは細かく刻み塩をして15分ほどおいて水を切ります
  2. 2
    フライパンに油を敷いてニンニクスライスを炒めて香りが出たら玉ねぎスライスとベーコンを細く切ったものを炒めます
  3. 3
    大根の葉っぱをよく絞って水を切りフライパンに入れます
  4. 4
    炊いたご飯をフライパンに入れてめんつゆを入れて良く炒めます
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

めんつゆのみで美味しくなります

きっかけ

大根の葉っぱがもったいなかったので

公開日：2024/01/09
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くろくろママ 一児のママです。 とにかく簡単で美味しいレシピを考えて作っています。 レシピは簡単おつまみ&節約レシピが多いです。 小さな畑で野菜栽培をしているので採れたての野菜を使用したレシピもあります 子供と一緒に作れるお菓子なども。

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