ピーナッツクリームの焼かないオートミールスライス レシピ・作り方

作り方

1. 1 ｛下準備｝
   ドライデーツを5分ほどお湯でふやかしておきます。
   アーモンドを仕上げ用に粗く刻んでおきます。

   

2. 2 ボールにオートミール、きな粉、塩（ひとつまみ）、メープルシロップを加えて混ぜます。

   

3. 3 混ぜてもまだ粉っぽい場合は１のデーツをふやかしたお湯を少量足して、この写真の様なまとまり具合にしてください。

   

4. 4 まとまったら、ラップを敷いて３の生地を置いて厚さ7㎜位の長方形に伸ばして形を整え、冷凍庫に入れて冷やします。

   

5. 5 次に、ピーナッツクリームを作ります。
   
   ボールにふやかして柔らかくなったデーツとふやかしたお湯約小さじ1ぱいを加えてスプーンの背でつぶします。

   

6. 6 ５に、ピーナッツバター、塩（ひとつまみ）を加えて練り混ぜます。
   ４の生地の上に乗せ、平らにします。
7. 7 トッピングをします
   
   （6の生地は冷凍庫に入れておきます。）
   
   ボールにチョコレートを入れ、湯を張った鍋につけて（湯せん）溶かして６の生地に塗ります。
8. 8 チョコレートの上にピーナッツバターを糸のように細く垂らして、爪楊枝で模様を作ります。アーモンドをちらし、冷凍庫で1時間程、固まるまで冷やして4から５等分に細長く切ったら完成です。