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アボカドとマグロのガリシア風٩(ˊᗜˋ*)و レシピ・作り方

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*さちのゆるめし。*
簡単で美味しいマグロのたたきを使ったスペイン風サラダです( ´∀` )

材料(3~4人分)

マグロのたたき
80g
冷凍アボカド(角切り)
100g
小さじ1/3
パプリカパウダー
3つまみ
カイエンペッパー
1つまみ
オリーブオイル
大さじ1〜2
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作り方

  1. 1
    冷凍アボカドを解凍する。
    (生の場合は角切りにする。)
    お皿に解凍(または生の)アボカドを広げる。
  2. 2
    アボカドの上にマグロのたたきを乗せる。
    塩をまんべんなく振りかける。
  3. 3
    パプリカパウダーとカイエンペッパーをまんべんなく振りかける。
  4. 4
    オリーブオイルを垂らしかけたら完成✨
    (カレースプーンなどを使うとやりやすいです。)

おいしくなるコツ

塩は薄いかな?と思う程度にしておいて、足りなければ後で足す方が良いと思います( ´∀` )カイエンペッパーはほんのり刺激を感じる程度が美味しいと思います(*´༥`*)

きっかけ

スペイン料理のタコのガリシア風をマグロとアボカドで作ってみました( ´∀` )

公開日:2023/07/19

関連情報

カテゴリ
マグロ簡単夕食簡単おもてなし料理簡単おつまみアボカド

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*さちのゆるめし。* 作った料理をゆるく書き留めてます٩(ˊᗜˋ*)و 味付けは薄目かつ大体の目安なので、作る時は味見してお好みで変えてください♪

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