材料（1人分）
- 冷凍うどん
- 1
- 玉子
- 1個
- 増えるわかめ
- 30g
- 水（うどん用）
- 300cc
- 水（玉子用）
- 300g
- 水（増えるわかめ用）
- 100cc
- ★酒
- 大さじ1
- ★しょうゆ
- 大さじ1
- ★ほんだし細粒
- 小さじ1
- ★塩
- 少々
- ★水
- 100cc
作り方
-
- 1
- 鍋に水と玉子を入れゆで卵を作ります
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- 2
- 鍋に水を入れ冷凍うどんを茹でザルに揚げ水を切ります
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- 3
- ボウルに水を入れ増えるわかめをふやかします
-
- 4
- ボウルに★を入れ良く混ぜ合わせます
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- 5
- 器に水を切ったうどん、茹で卵、わかめを乗せます
-
- 6
- 5に4をかけ、混ぜ合わせたら完成です