クリスマスチキンのマッシュポテト添え レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 鶏肉を一口大に切る。Aの材料をボウルに合わせ、鶏肉を入れかるく揉みこむ。30分ほどおいて味を染み込ませる。
- 2 ブロッコリーは小分けにして茹で、小さく刻む。オーブンを190度に予熱する。
- 3 耐熱容器にやさしいポテトスープを入れ、牛乳を少しずつ加えながら混ぜ合わせる。同様に生クリームも加え混ぜ、混ざったら600wのレンジで30秒加熱する。
- 4 漬け込んでおいた鶏肉を鉄板に並べ、190度のオーブンで20分〜30分焼く。
- 5 水気を切った刻みブロッコリーを3に加え、混ぜ合わせる。焼きあがった鶏肉に添える。
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