いかと里芋の煮物 レシピ・作り方

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【Suuちゃん クッキング♪】
夕食の一品に合う、煮物の料理です
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

里芋
６個
いか
２本
出し汁
300cc
砂糖
大さじ2杯
醤油
大さじ2杯

作り方

  1. 1
    里芋の皮を向き、小口切りする
  2. 2
    鍋に出し汁、砂糖、醤油を入れる
  3. 3
    里芋を中火で１０分ほど煮る
  4. 4
    いかの内臓や軟骨を取り、食べやすい大きさに切る
  5. 5
    いかも鍋に入れ、中火で３分ほど煮込む
  6. 6
    器に盛り付け完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

いかと里芋を別々に煮ること （先に里芋を１０分ほど煮て柔らかくすること）

きっかけ

夕食に煮物が食べたいと思ったので作りました

公開日：2023/02/06
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カテゴリ
里芋の煮物

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【Suuちゃん クッキング♪】 ６０代の主婦です。毎日の「料理レシピ」を載せていきます。 ２日に１つほどの投稿ペースで行っていきたいと思います(^^) 和食、洋食、中華、デザートなど、なんでも挑戦したいと思います。 良ければフォローよろしくお願いいたします(*^^*)

つくったよレポート（ 1 件）

2023/04/11 20:17
ほっこりおいしくできました！
ゆりよう

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