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海鮮と野菜の煮物 レシピ・作り方
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約30分
500円前後
【Suuちゃん クッキング♪】
シーフードの味が染みこんだ美味しい煮物です
材料(4人分)
大根
1/3本
にんじん
1/2本
出し汁
400cc
砂糖
大さじ2杯
醤油
大さじ2杯
シーフードミックス(えび、ホタテ)
50g
えだ豆
30g
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作り方
1
大根、にんじんを小口切りする
2
鍋に出し汁、砂糖、醤油を入れる
3
上記の具材を入れる
4
シーフードミックスとえだ豆を入れる
5
中火で20分ほど煮る
6
器に盛り付けて完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
火を消してから、少し寝かしておくと味がより染み込んで美味しいです
きっかけ
煮物に一味加えようと、シーフードミックスを使おうと思ったので作りました
公開日:2022/12/31
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【Suuちゃん クッキング♪】
60代の主婦です。毎日の「料理レシピ」を載せていきます。 2日に1つほどの投稿ペースで行っていきたいと思います(^^) 和食、洋食、中華、デザートなど、なんでも挑戦したいと思います。 良ければフォローよろしくお願いいたします(*^^*)
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