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海鮮と野菜の煮物 レシピ・作り方

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【Suuちゃん クッキング♪】
シーフードの味が染みこんだ美味しい煮物です

材料(4人分)

大根
1/3本
にんじん
1/2本
出し汁
400cc
砂糖
大さじ2杯
醤油
大さじ2杯
シーフードミックス(えび、ホタテ)
50g
えだ豆
30g
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作り方

  1. 1
    大根、にんじんを小口切りする
  2. 2
    鍋に出し汁、砂糖、醤油を入れる
  3. 3
    上記の具材を入れる
  4. 4
    シーフードミックスとえだ豆を入れる
  5. 5
    中火で20分ほど煮る
  6. 6
    器に盛り付けて完成

おいしくなるコツ

火を消してから、少し寝かしておくと味がより染み込んで美味しいです

きっかけ

煮物に一味加えようと、シーフードミックスを使おうと思ったので作りました

公開日:2022/12/31

関連情報

カテゴリ
その他の煮物

このレシピを作ったユーザ

【Suuちゃん クッキング♪】 60代の主婦です。毎日の「料理レシピ」を載せていきます。 2日に1つほどの投稿ペースで行っていきたいと思います(^^) 和食、洋食、中華、デザートなど、なんでも挑戦したいと思います。 良ければフォローよろしくお願いいたします(*^^*)

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