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鶏むね肉でサラダチキン レシピ・作り方

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わーちゅん
ご自宅でサラダチキン
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

鶏むね肉
1枚
水（鶏肉が浸るくらい）
600ml
料理酒
大さじ2
しょうがチューブ
3センチ
長ネギの青い部分
1本分
キャベツ（付け合わせ）
3枚程度
ミニトマト（付け合わせ）
2個程度
玉ねぎドレッシング（お好みで）
大さじ1
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作り方

  1. 1
    鍋に水、料理酒、長ネギの青い部分、しょうがチューブを入れて沸騰させる。
  2. 2
    鍋が沸騰したら、鶏むね肉を入れて30秒だけ茹でる。その後、火を止めてフタをして1時間置いておく。
  3. 3
    鶏むね肉を1時間置いたら、食べやすい大きさに切り、キャベツの千切りとミニトマトと共に盛り付けて、玉ねぎドレッシングをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

茹でた残り汁は鶏むね肉の出汁がでているので、チキンスープにできますよ！

きっかけ

サラダチキンでヘルシーなおかず

公開日：2022/12/22
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関連情報

カテゴリ
鶏むね肉キャベツサラダチキン

このレシピを作ったユーザ

わーちゅん

つくったよレポート（ 2 件）

2023/09/16 17:22
ヘルシーで美味しかったです。
リンカママ
レポートありがとうございます。 とても美味しそうですね！
2023/03/05 08:09
レシピ参考にさせていただきました。おいしくできました。
ほこ9574
レポートありがとうございます。 とても美味しそうですね！

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