万願寺とうがらしの鶏肉ピリッとサッパリ簡単炒めレシピ・作り方

Name: 万願寺とうがらしの鶏肉ピリッとサッパリ簡単炒め
Total time: 5 min
Yield: ２
Ingredients: 万願寺とうがらし ４本; 鶏肉 大さじ３程度; ★ごま油 大さじ１; ★生姜 小さじ１; ☆砂糖 大さじ１; ☆みりん 大さじ２; ☆料理酒 大さじ１; ☆醤油 大さじ２; ☆酢 大さじ１

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5分以内
100円以下

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万願寺とうがらしを夏向けにサッパリピリッと炒めました。

材料（２人分）

万願寺とうがらし: ４本

鶏肉: 大さじ３程度

★ごま油: 大さじ１

★生姜: 小さじ１

☆砂糖: 大さじ１

☆みりん: 大さじ２

☆料理酒: 大さじ１

☆醤油: 大さじ２

☆酢: 大さじ１

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作り方

1

万願寺とうがらしを細切りにし、鶏肉も火が通りやすい様小さく切る。★で万願寺とうがらしと鶏肉を炒め、☆で味付けして出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

さっぱり感上げたい方は酢を心持ち多めに入れてください。

きっかけ

さっぱり夏向けのおかずを作りたかったので。

公開日：2022/07/02

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このレシピを作ったユーザ

Getbusylivingworld 長期の海外生活から帰国して食材豊富で健康的な日本食の魅力を再認識。手軽でコスパの良い料理作りに目覚めたNemu。日本では身近な材料から時に海外っぽいモノまで独自のレシピを色々ご紹介できればと思います♫ Easy Japanese Dish to your dinner table. Enjoy cooking!