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ナスとトマトとアスパラの豆腐サラダ レシピ・作り方

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作りまくる、食べまくる
夏野菜で彩り豊かな豆腐サラダ。

材料（1人分）

ナス
半分
トマト
半分
アスパラ
日本
オリーブオイル
大さじ1
木綿豆腐
50グラム
濃縮麺つゆ
小さじ1
酢
小さじ1
塩胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    アスパラとナスはスライスし、ラップをかけレンジで2分。
  2. 2
    トマトは角切り、豆腐は水切りし角切り。
  3. 3
    材料を合わせ、調味料で和える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆腐はしっかり水切り。

きっかけ

残り野菜組み合わせ。

公開日：2022/06/13
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関連情報

カテゴリ
豆腐サラダアスパラなす全般トマトサラダ和風のサラダ

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作りまくる、食べまくる レシピの動画はこちらから。 https://m.youtube.com/@yasaitaberu 面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。 および 世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。 最近はもっぱら安上がり重視。

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