ホットプレートでつくる鶏ひき肉餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ、ニラをみじん切りにする。

2. 2

   鶏ひき肉、みじん切りにした、キャベツ、ニラ、塩コショウ、ニンニクチューブ、しょうがチューブ、オイスターソース、しょうゆを混ぜ合わせる。

3. 3

   餃子の皮のフチにお水をつけて、真ん中に具材を入れて、ヒダを作るように包む。具材が無くなるまで繰り返す。

4. 4

   ホットプレートにサラダ油をひいて、餃子を並べる。強火で焼き目をつけ、お水を加えてフタをする。

5. 5

   餃子の中まで火が通ったら、フタをとり、水分が無くなるまで焼く。