しめじの天ぷら レシピ・作り方
材料（5人分）
- しめじ 1袋(100g)
- 天ぷら粉 100gくらい
- あおさ 小さじ1
- 冷水 150mlくらい
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 しめじは石づきを取りに食べやすい大きさにほぐす
- 2 ボウルに天ぷら粉とあおさを入れる。冷水を加えてざっくり混ぜ合わせる
- 3 揚げ油を170度に熱し、1のしめじを2の衣にくぐらせ揚げていく。きつね色にからっと揚がればOK！
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きのこの天ぷらが好きー♡
今回はしめじだよ〜
そのままでも美味しいけど、塩や天つゆつけて食べても美味しいよ♡