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タコと三つ葉とトマトのオイルパスタ٩(ˊᗜˋ*)و レシピ・作り方

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*さちのゆるめし。*
タコの旨みで味付け簡単♪シンプル美味いオイルパスタです٩(ˊᗜˋ*)و

材料(2〜3人分)

ゆでダコ
100〜150g
三つ葉
1袋
トマト
1個
にんにくスライス
一欠片分
小さじ半分
白だし
小さじ半分
オリーブオイル
大さじ5ぐらい
パスタ
200〜250g
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作り方

  1. 1
    ゆでダコを食べやすい大きさに切る。フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて熱し、タコを追加して火を通す。
  2. 2
    賽の目に切ったトマトを入れて、タコを少し煮る。
  3. 3
    塩、白だしを入れて、最後に三つ葉を入れる。三つ葉に軽く火が通ったら完成✨
    茹でたパスタと絡めて召し上がれ( ´∀` )
  4. 4
    ▶三つ葉の他、セリやかいわれ大根でも美味しいと思います( ´∀` )
    ▶パスタは塩ゆでしていますが、お好みで大丈夫です( ´∀` )

おいしくなるコツ

タコから旨みが出るので、味付けは塩と白だしだけで十分に美味しくなります。薄いと感じたら塩を少しずつ足してください。乾燥パスタはお水に1時間以上つけてから茹でるととっても美味しいです( ´∀` )

きっかけ

三つ葉の食べ方を考えている時にふと思いつきました( ´∀` )

公開日:2022/04/07

関連情報

カテゴリ
オイル・塩系パスタ白だしその他の野菜たこ

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*さちのゆるめし。* 作った料理をゆるく書き留めてます٩(ˊᗜˋ*)و 味付けは薄目かつ大体の目安なので、作る時は味見してお好みで変えてください♪

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