簡単‼チンジャオロース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タケノコとピーマンを細切りにします。

2. 2

   豚小間切れも細切りにし、容器に移し、aを入れしっかり全体に馴染む様にします。

3. 3

   2に片栗粉を入れ、再度混ぜ合わせます。

4. 4

   先にbを混ぜ合わせておけばスムーズに行きます‼︎

5. 5

   ごま油を引いたフライパンを温め、3を入れ、色が付くまで炒めていきます。

6. 6

   5に1を入れ、しんなりするまで炒めていきます。

7. 7

   6に火が通ってから、4の調味料を全体的に浸透するようにかけ中火で炒めて、全体にしっかり浸透すれば容器に移し盛り付ければ完成です。