材料（2人分）
- エノキ
- 1袋
- ☆ごま油
- 大さじ1
- ☆塩
- 小さじ1\3
- ☆ニンニク みじん切り
- 1片
- かつお節
- 1袋
- いり白ゴマ
- 大さじ1
- 醤油
- 小さじ1\2
作り方
-
- 1
-
- まずはエノキを石突きを取って綺麗に洗い半分に切って耐熱ボールに入れます。☆の材料と混ぜ合わせてラップし700wで1分半加熱します。
-
- 2
-
- ボウルを取り出して、醤油 いりごま、かつお節を混ぜてお皿に盛って完成です♫
おいしくなるコツ
しょっぱくなりすぎない様に分量は気をつけ薄味が好みの方は味見しつつお好みで。
きっかけ
エノキが余っていたので。
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