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ひき肉こんにゃく丼 レシピ・作り方

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ジョンとポーク
黒米ごはんなので、こんな色。

材料（3人分）

こんにゃく
100g
鶏ひき肉
200g
(ちょっと残ってたえのき)
少々
ごま油・砂糖・みりん
小2
しょうゆ
大2
ごはん
3杯
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作り方

  1. 1
    こんにゃくを7～8mm角に切る。
    (えのきは2cmくらいに短く切る。)
    ごま油で、上記とひき肉を炒める。
  2. 2
    だいたい火が通ったら砂糖をからめる。
    みりん、しょうゆを加えて少し煮詰めるように炒め、ごはんにかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に。

公開日：2022/01/23
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カテゴリ
板こんにゃく

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ジョンとポーク 見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。

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