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ひき肉こんにゃく丼レシピ・作り方

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約15分
300円前後

ジョンとポーク

黒米ごはんなので、こんな色。

材料（3人分）

こんにゃく: 100g

鶏ひき肉: 200g

(ちょっと残ってたえのき): 少々

ごま油・砂糖・みりん: 小2

しょうゆ: 大2

ごはん: 3杯

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作り方

1

こんにゃくを7～8mm角に切る。
(えのきは2cmくらいに短く切る。)
ごま油で、上記とひき肉を炒める。
2

だいたい火が通ったら砂糖をからめる。
みりん、しょうゆを加えて少し煮詰めるように炒め、ごはんにかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に。

公開日：2022/01/23

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カテゴリ: 板こんにゃく

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ジョンとポーク見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。

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