白菜とお餅の味噌汁レシピ・作り方

Name: 白菜とお餅の味噌汁
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 白菜 2枚; 餅 2個; 和風だしの素 4g; 水 400ml; 白味噌 大さじ2; 青ネギ 二つまみ

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約15分
300円前後

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お餅入りのほっこり味噌汁です♪

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

白菜: 2枚

餅: 2個

和風だしの素: 4g

水: 400ml

白味噌: 大さじ2

青ネギ: 二つまみ

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作り方

1

水を沸かし白菜は柔らかい部分を一口大に切る。
餅も半分に切り、和風だしのお湯で茹でる。餅が柔らかくなったら火を止めて味噌を入れて青ネギを入れて完成です♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

餅と白菜がドロドロにならない様に煮込みすぎに注意。

きっかけ

同じ具材も飽きるのでいつもと違うお味噌汁を作ってみました。

公開日：2022/01/28

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このレシピを作ったユーザ

Getbusylivingworld 長期の海外生活から帰国して食材豊富で健康的な日本食の魅力を再認識。手軽でコスパの良い料理作りに目覚めたNemu。日本では身近な材料から時に海外っぽいモノまで独自のレシピを色々ご紹介できればと思います♫ Easy Japanese Dish to your dinner table. Enjoy cooking!