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キャベツとえのきの豆腐スープ レシピ・作り方

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作りまくる、食べまくる
ヘルシー野菜豆腐スープ。

材料（1人分）

玉ねぎ
1／4個
キャベツ
1枚
えのき
1／5束
木綿豆腐
50グラム
コンソメ
小さじ1
水
200cc
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作り方

  1. 1
    鍋に、スライスした玉ねぎ、カットしたキャベツ、えのき、水を入れ、火にかける。
  2. 2
    沸騰したらコンソメを加え五分煮込む。
  3. 3
    カットしたら豆腐を加え完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

他のきのこでも。

きっかけ

残り野菜。

公開日：2021/12/07
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関連情報

カテゴリ
和風スープキャベツえのき木綿豆腐野菜スープ

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作りまくる、食べまくる レシピの動画はこちらから。 https://m.youtube.com/@yasaitaberu 面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。 および 世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。 最近はもっぱら安上がり重視。

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