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カブの茎でご飯にパパっとふりかけるだけの簡単おかず レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
Getbusylivingworld
株の茎も活用してふりかけ作りました。
材料(2人分)
カブの茎(葉っぱなし)
1カブ分
☆生姜
大さじ1
☆ごま油
大さじ1
★みりん
大さじ1
★料理酒
大さじ1
★醤油
大さじ1
★七味
一振り
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作り方
1
カブの茎をみじん切りにして☆で軽く炒めます。
2
★を加えて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
甘さ控えめなので甘めが好きな人は少し砂糖プラスしてください。
きっかけ
茎を捨てるのはもったいないので。大根葉より辛さがなくてシャキシャキ感があります。
公開日:2021/12/05
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長期の海外生活から帰国して食材豊富で健康的な日本食の魅力を再認識。手軽でコスパ の良い料理作りに目覚めたNemu。日本では身近な材料から時に海外っぽいモノまで独自のレシピを色々ご紹介できればと思います♫ Easy Japanese Dish to your dinner table. Enjoy cooking!
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