冷凍の貝やエビから塩気と旨みが出るので塩はしていません。出来上がりに味が薄ければ塩をすこし振ってください( ´∀` )生の貝やエビを使う場合も予め白ワインを振ってなじませてください。
お店でパエリアを食べたのをきっかけに、自宅でも作るようになりました( ´∀` )体調不良の時に簡単に食べられるよう、オーブントースターに入れっぱなしで出来るレシピにしました( ´∀` )
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