1人前からパエリア٩(ˊᗜˋ*)و レシピ・作り方
材料（1人分）
- 冷凍ムール貝(または牡蠣) 2〜3個
- 冷凍エビ 2〜3尾
- 玉ねぎみじん切り 大さじ1〜2
- プチトマト 2個
- お米 50〜60g
- ブロッコリー 小房3つ
- 桜えび(干しえびでも可) 2つまみ程度
- 白ワイン 大さじ1
- お水 80㏄
- コンソメ顆粒 小さじ2
- にんにくチューブ 小さじ1/4
作り方
- 1 貝や海老を流水で数回すすぎ洗いをして、白ワイン大さじ1を回しかけておく。お米を軽く洗っておく。
- 2 耐熱容器に軽く洗ったお米を入れて、玉ねぎみじん切りを乗せる。貝、えび、プチトマト、ブロッコリーを乗せて、桜えびをまぶしてお水とコンソメ顆粒を、にんにくチューブを入れる。
- 3 クッキングシートを容器のサイズに切って乗せ、さらにその上からアルミホイルでしっかりと蓋をする。アルミホイルに爪楊枝で数カ所穴を開ける。
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4
250℃で五分ほど熱したオーブントースターに入れて、250℃のまま45〜50分焼いて完成✨
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5
☆ご注意☆
クッキングシートが熱源に触れると燃えてしまいますので、くれぐれも熱源に触れないようにご注意ください。お使いの調理器具の取り扱い説明書に従って調理してください。
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