かぼちゃ&きな粉のコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは、皮をむき一口ほどに切って耐熱容器に入れ、500wのレンジで3分ほど加熱し、スプーンなどで潰します。

2. 2

   玉ねぎ、にんじんはみじん切りし、きな粉ともに1に加え混ぜます。

3. 3

   小麦粉を水で溶きます。

4. 4

   2を大判型に整え、3に付けて油できつね色になるまで揚げます。